菜子油是一種營養豐富的食用油。菜子油主要含有亞油酸麻油、磷脂、膽固醇、胡蘿蔔素、維生素等營養成分。菜子油有哪些保健作用?
藥用主治腸梗阻、灼傷、濕疹。
(1)治風瘡不愈:陳菜子油同穿山甲末，熬成膏塗之。苦茶油
(2)治燙火灼傷:菜子油調蛆叫屎搽之。
(3)治無名中毒、風疹、皮膚痙癢、濕疹:用生菜子油每日數次外搽，治療時忌用水洗患處。
(麻油4)治腸梗阻:按年齡大小用菜子油50一250毫升，一次或分2次服下，不能口服者由胃管注入。對蛔蟲性腸梗阻等效果較好。
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